Ogni porzione contiene ingredienti di origine vegetale come riso integrale, fagioli rossi, soia (non OGM), amaranto, riso nero, mochikibi, quinoa, miglio glutinoso, estratti vegetali fermentati (da verdura, frutta, erbe e alghe), konjac, miso, pasta di ume, estratti vegetali, latte di cocco e di soia, spezie. Il valore energetico varia a seconda del tipo di porzione, da 114 a 224 kcal per 200 g. Il prodotto non contiene ingredienti di origine animale, glutine, colesterolo, zucchero bianco, coloranti o conservanti artificiali.