Аутофагія та професор Йосіморі: чого ми навчилися на Esthe Pro Labo Global Summit

Зустріч, яка змінює погляд

«На Esthe Pro Labo Global Summit ми з Маркетою мали змогу особисто поговорити з професором Тамоцу Йосіморі – відомим у світі науковцем, фахівцем з аутофагії та співробітником нобелівського лауреата за відкриття цього процесу, професора Йосінорі Осумі. І що довше ми слухали його лекцію, то ясніше розуміли, чому японська наука в цій галузі стоїть там, де стоїть.

Дякуємо, що ми могли бути частиною цієї лекції, і за цю унікальну, незабутню зустріч». – Hana Olscher

Що таке аутофагія і чому вона важлива

Аутофагія – це процес, під час якого тіло саме очищає та оновлює клітини. Це один із найважливіших механізмів старіння та довголіття, які має людське тіло.

Слово «аутофагія» походить з грецької мови й буквально означає «самопоїдання». Можливо, це звучить тривожно, але це одна з найелегантніших систем, які створила природа. Її можна уявити як внутрішню систему прибирання клітин. Клітина розпізнає пошкоджені чи непотрібні частини, як-от зношені білки чи дисфункціональні органели, і переробляє їх. З відходів утворюються будівельні блоки для нових, здорових структур.

Коли аутофагія працює правильно, клітини здатні ефективніше оновлюватися та зберігати свою якість. Вони переробляють пошкоджені структури й підтримують клітинну рівновагу, яка безпосередньо пов’язана зі старінням і стійкістю до стресу. Проте з віком активність аутофагії природно знижується, і саме тому сьогодні її вважають одним із ключових механізмів здорового старіння.

За відкриття механізмів аутофагії японський біолог Йосінорі Осумі у 2016 році отримав Нобелівську премію з фізіології та медицини. Саме ці відкриття продовжує робота професора Йосіморі та цілого покоління японських науковців, які сьогодні досліджують зв’язок аутофагії зі старінням, життєвою силою та довголіттям.

Професор Тамоцу Йосіморі

«Підтримка аутофагії може допомогти подовжити здорове життя. Подовження здорового життя – ключовий виклик у суспільствах, що надзвичайно швидко старіють».
– проф. Тамоцу Йосіморі, Osaka University, AutoPhagyGO Inc.

Професор Тамоцу Йосіморі – одна з найцитованіших постатей світової науки у сфері аутофагії, базового клітинного процесу оновлення, який сьогодні перебуває в центрі всієї науки про довголіття та антиейдж. Його дослідження безпосередньо продовжують роботу Йосінорі Осумі, який за відкриття механізмів аутофагії отримав Нобелівську премію у 2016 році.

Його становище підтверджують конкретні дані. Професор Йосіморі – другий за цитованістю фахівець у галузі аутофагії у світі, його наукові праці мають понад 16 482 цитувань загалом. У галузі молекулярної біології він посідає 22-ге місце у світі, а у 2025 році став фіналістом престижного конкурсу TOP 40 XPRIZE Healthspan, який шукає найперспективніші підходи до подовження здорового людського життя.

Йосіморі також є засновником компанії AutoPhagyGO Inc. – японського спін-офу Osaka University, який перетворює наукові знання про аутофагію на реальні застосування: від косметики та харчових добавок до ліків і діагностики, аж до глобальних програм довголіття. Саме ця здатність поєднувати передові фундаментальні дослідження з практичними продуктами для здоров’я та краси робить його роботу такою актуальною для філософії Inner Beauty.

На лекції ми також побачили слайд з аналізом цитованості наукових праць у галузі аутофагії, який у 2019 році підготувала база даних Scopus. У рейтингу найцитованіших дослідників аутофагії він належить до сімки абсолютних світових лідерів разом з іншими японськими науковцями, як-от Мідзусіма, Осумі, Комацу й Танака. Цей огляд водночас показує дещо принципове: із семи найцитованіших дослідників аутофагії у світі четверо – японці. Японія в цій галузі справді лідирує, і лідирує завдяки десятиліттям систематичних фундаментальних досліджень.

Hana Olscher: 32 роки в галузі, усе життя присвячене красі та науці

Шлях byFEMME до цих знань не випадковий. Hana Olscher розпочала професійне життя в косметиці вже у 18 років. Сьогодні, після 32 років практики в галузі, вона – засновниця та власниця byFEMME s.r.o., преміального чеського бренду з осідком у Мікулові, що спеціалізується на науково обґрунтованих продуктах і протоколах для краси та велнесу.

Її шлях – не лише про тривалість практики, а й про постійне поглиблення знань. Hana Olscher здобула освіту в галузі епігенетики – науки про те, як спосіб життя, довкілля та вихідні чинники впливають на експресію генів, а отже, на клітинне здоров’я, старіння та відновлення. Ця освіта дає їй глибоке розуміння механізмів, на яких ґрунтуються аутофагія та сучасна антиейдж-наука. Тож вона не просто дистриб’ютор продуктів, а фахівчиня, яка розуміє науку, що стоїть за ними.

Участь в ексклюзивному глобальному партнерському навчанні

Зустріч на саміті не була одноразовою. Hana Olscher особисто бере участь в ексклюзивному навчанні, яке компанія AutoPhagyGO Inc. організовує для вибраних глобальних партнерів. Разом із партнерами з кількох країн світу вона отримує прямий доступ до найновіших наукових знань безпосередньо з лабораторії професора Йосіморі.

Це навчання не є загальнодоступним. Воно призначене лише для вузько вибраної групи міжнародних партнерів. Для byFEMME це означає, що продукти та протоколи, які ми пропонуємо своїм клієнткам, походять безпосередньо з джерела світових досліджень аутофагії, а не з вторинних інтерпретацій чи маркетингових спрощень.

Саме цей прямий доступ до передової науки вирізняє філософію byFEMME. Коли ми говоримо про аутофагію, ми говоримо про неї з розумінням, отриманим безпосередньо від тих, хто формує цю галузь на світовому рівні.

Чому Японія лідирує – не завдяки маркетингу, а завдяки науці

Найбільше на саміті нас зацікавила не лише якість самих досліджень, а й те, як до них підходить Японія. Японія – світовий лідер у дослідженні аутофагії не завдяки привабливим презентаціям чи вдалому маркетингу, а завдяки десятиліттям обґрунтованих наукових досліджень і терплячої фундаментальної роботи.

Саме цей підхід відрізняє справжню науку від трендів. Останніми роками аутофагія стала популярною темою в соцмережах, де її часто спрощують до простих порад, пов’язаних із голодуванням чи біохакінгом. Але реальність набагато складніша й захопливіша. Аутофагія – не те, що просто вмикається після кількох годин без їжі. Це складний біологічний процес, ефективність якого залежить від якості харчування, клітинної енергії, функції мітохондрій, якості сну, рівня оксидативного стресу та загального стану організму.

Як аутофагія пов’язана з красою

Аутофагія стосується не лише внутрішнього здоров’я клітин. Це процес, що впливає і на нашу зовнішню красу, і саме тому він такий важливий для філософії Inner Beauty.

Оновлення шкіри – пряме вираження дієвої аутофагії. Коли клітини ефективно видаляють пошкоджені білки та органели, шкіра виглядає свіжішою та молодшою. Аутофагія допомагає усувати оксидативний стрес, який є однією з головних причин передчасного старіння шкіри.

Підтримка метаболізму – ще один її прояв. Здорові клітини означають ефективніший метаболізм. Аутофагія допомагає тілу краще переробляти поживні речовини та підтримувати енергетичну рівновагу. І нарешті антиоксидантний захист: процес клітинної переробки природно зменшує накопичення токсинів і вільних радикалів, які інакше пошкоджували б здорові тканини.

Herbzyme Hakko Black: ферментація, що підтримує аутофагію

Саме ця японська філософія поєднання найсучаснішої науки з традиційними принципами здоров’я стоїть за продуктом Herbzyme Hakko Black.

Після Нобелівської премії 2016 року стався вибух наукового інтересу до того, як можна природно підтримати аутофагію. Дослідження чітко показали, що деякі біоактивні речовини, зокрема поліфеноли з ферментованих рослинних екстрактів, мають доведену здатність активувати цей відновлювальний процес.

Herbzyme Hakko Black – преміальний ферментований напій із чаю та трав’яних екстрактів, який природно постачає ці поліфеноли. Ферментація, на якій ґрунтується цей напій, – технологія, глибоко вкорінена в японській культурі, а нині підкріплена сучасною наукою про аутофагію. Вона відбувається традиційним способом у японських кипарисових бочках з деревини хінокі.

Ключові активні компоненти спрямовані саме на клітинну енергію, мікроциркуляцію, антиоксидантний захист і підтримку аутофагічного потоку. Чорний імбир, ботанічно Kaempferia parviflora, – традиційна тайська та японська рослина, багата на метоксифлавони, пов’язувані з підтримкою клітинної енергії. Чорний часник проходить тривалий процес ферментації, який підвищує вміст антиоксидантів і створює унікальні біоактивні сполуки. Ферментована чорна мака додає адаптогенну підтримку життєвої сили, а чай Awa Bancha постачає поліфеноли з потужною антиоксидантною активністю.

Hakko Black не містить кофеїну, делікатний до травлення та підходить для вживання як уранці, так і ввечері. У салонах byFEMME ви можете насолодитися ним, зокрема, після сухої ферментної ванни як частиною комплексного ритуалу турботи про клітинне здоров’я.

Чому недостатньо одного продукту чи однієї процедури

З усієї лекції та всіх зустрічей на саміті випливало одне головне послання, яке повторювали і професор Йосіморі, і інші науковці. Аутофагія сама по собі, так само як екзосоми, Deazaflavin чи будь-яка інша сучасна технологія, ізольовано недостатня.

Найважливіше – створити середовище, у якому клітини можуть правильно працювати. Аутофагія працює ефективно лише тоді, коли весь організм перебуває в рівновазі: коли працює травлення, коли низький рівень запалення та оксидативного стресу, коли клітини мають достатньо енергії та якісне живлення.

Тому в byFEMME ми підходимо до аутофагії не як до одного чудодійного продукту, а як до частини цілісного підходу до клітинного здоров’я. Herbzyme Hakko Black, ферментовані напої Esthe Pro Labo, підтримка мітохондрій і клітинної енергії та якісний щоденний догляд разом утворюють систему, яка шанує те, що показує нам японська наука: справжня краса та довголіття починаються на рівні клітин.

Що ми привезли із саміту

Зустріч із професором Йосіморі стала для нас більшим, ніж фахове навчання. Це було підтвердження того, чому ми вирішили стати представником Esthe Pro Labo та бренду Pro Labo Concept у Європі. Бо ми стоїмо за наукою, яка серйозно ставиться до своєї роботи, і за продуктами, основа яких – десятиліття справжніх досліджень.

Дякуємо Esthe Pro Labo за цю можливість і за унікальну зустріч з одним із найвидатніших професорів сучасних досліджень довголіття. І радіємо, що все, чого ми навчилися, можемо передавати далі – вам.

Herbzyme Hakko Black – ферментована підтримка аутофагії

Енергія, якісне старіння та здоров’я – уся категорія

Deazaflavin HydroHyper – клітинна енергія

Забронюйте суху ферментну ванну та ритуал Hakko Black у byFEMME