Postul japonez Esthe Pro Labo: 7 zile care îi redau corpului tău echilibrul
Distribuie
Ce-ar fi dacă ar exista o modalitate de a-ți reseta corpul fără diete drastice, înfometare sau extreme nesănătoase? Programul japonez de post Esthe Pro Labo nu înseamnă privare – înseamnă înțelepciune. Înseamnă să-i oferi organismului exact ceea ce are nevoie, în momentul în care are nevoie. Și apoi să-i oferi odihna pe care o merită.
Ce înseamnă „fasting” în filozofia japoneză?
Când auzi cuvântul „fasting”, poate îți imaginezi înfometare, slăbiciune, zile obositoare, fără energie. Dar abordarea japoneză a postului este cu totul alta.
Nu este vorba de a lăsa corpul să sufere. Este vorba de a-i da șansa să încetinească, să se curețe și să-și regăsească echilibrul natural.
„Calitatea pielii, a energiei și a vitalității generale începe în interiorul organismului. De aceea, în Japonia se acordă o mare atenție echilibrului metabolic, calității digestiei și proceselor naturale de refacere ale corpului.”
Inner Beauty – frumusețea care începe din interior
Filozofia japoneză inner beauty pornește de la o idee simplă:
✨ Calitatea pielii tale = calitatea digestiei tale
✨ Energia ta = calitatea echilibrului tău metabolic
✨ Vitalitatea ta = calitatea proceselor tale interne
Nu poți avea un ten radiant când corpul tău se luptă neîncetat cu digestia unor alimente grele.
Nu poți avea energie când metabolismul tău nu primește niciodată spațiu pentru regenerare.
De aceea, în Japonia postul este înțeles ca un ritual de grijă față de sine. Nu ca o pedeapsă.
Esthe Pro Labo: un program de 7 zile care ia lucrurile în serios
Cum este construit programul?
Programul Esthe Pro Labo durează 7 zile și este format din trei faze principale:
Ziua 1–2: Faza de pregătire (alimentație enzimatică + doze mici de Herbyzme 133)
Ziua 3–5: Faza de post (Herbzyme 113)
Ziua 6–7: Faza de revenire (alimentație enzimatică + doze mici de Herbyzme 133)
Nu este un post întâmplător. Este un proces ghidat, conceput științific, care îți ia corpul treptat și:
- Îl pregătește pentru perioada fără hrană solidă
- Îl susține în perioada în care digeră doar plante fermentate
- Îl readuce la alimentația normală, fără stres
Faza 1: Pregătirea – 2 zile de alimentație enzimatică 🍚
Ce este alimentația enzimatică?
În contextul programului Esthe Pro Labo, alimentația enzimatică desemnează mese ușoare, bazate pe materii prime vegetale.
Nu este doar o salată. Sunt preparate atent concepute, care:
✅ Sunt mai ușor de digerat decât mâncărurile obișnuite
✅ Nu conțin grăsimi animale și nici aditivi sintetici
✅ Sunt bogate în fibre, pentru susținerea digestiei
✅ Pregătesc metabolismul pentru faza următoare, fără un șoc brusc
Fast Pro Meal – plant-based refeeding food 🌱
În primele două zile ale programului folosești Fast Pro Meal – concepută ca o nutriție vegetală care nu încarcă digestia.
Ce înseamnă „refeeding food”?
Refeeding food este hrana concepută pentru perioada în care ai nevoie:
- Să-i oferi corpului nutrienți FĂRĂ a încărca digestia
- Să pregătești organismul pentru schimbarea regimului
- Să menții stabilitatea metabolismului în timpul tranziției
Fast Pro Meal are forma de:
- Terciuri (ușoare, calde, ușor de digerat)
- Risotto (hrănitoare, dar blânde cu stomacul)
- Amestecuri de cereale (glucide complexe, fără senzație de greutate)
Baza este un amestec de 11 tipuri de cereale, completat cu:
Alga kombu (minerale din mare, iod, fucoidan)
Glucomanan din konjac (fibre cu calorii minime, efect de sațietate)
Legume (vitamine, minerale, enzime)
Ciuperci shiitake (gust umami, susținerea imunității)
De ce fără materii prime de origine animală?
Proteinele și grăsimile animale încarcă digestia mult mai mult decât sursele vegetale. În faza de pregătire vrei:
- Să reduci încărcarea ficatului și a pancreasului
- Să eliberezi energia pe care corpul o dedică de obicei digestiei cărnii și a produselor lactate
- Să-i dai corpului semnalul: „Pregătește-te pentru schimbare.”
Scopul primei faze este reducerea treptată a încărcării digestiei și pregătirea metabolismului pentru perioada fără hrană solidă.
Faza 2: Postul – 3 zile cu Herbzyme 113
Ce se întâmplă în timpul postului?
După cele două zile de pregătire urmează postul propriu-zis: 3 zile fără hrană solidă.
Dar atenție – nu te înfometezi. În schimb, folosești băutura vegetală fermentată Herbzyme 113.
Ce este Herbzyme 113?
Herbzyme 113 este un extract fermentat obținut din 113 tipuri de plante:
🍎 Fructe
🥕 Legume
🌿 Plante aromatice
🌊 Alge marine
🍄 Ciuperci
🌾 Cereale
Cum se produce?
- Plantele se amestecă cu zahăr natural din trestie
- Fermentează cu ajutorul microorganismelor naturale (nu drojdii, nu culturi sintetice – bacterii naturale)
- Fermentația are loc în recipiente tradiționale din lemn (hinoki – chiparos japonez)
- Procesul durează 1–3 ani (da, până la trei ani!)
De ce o fermentație atât de lungă? ⏳
Iată ce face Herbzyme 113 atât de unic: fermentația nu este un proces rapid, este alchimia timpului.
În decursul a 1–3 ani au loc trei lucruri esențiale:
1. Descompunerea structurilor vegetale
Microorganismele produc enzime, care descompun moleculele complexe ale plantelor:
- Polizaharidele → unități mai mici
- Pereții celulari ai plantelor → eliberarea substanțelor bioactive
- Proteinele → peptide și aminoacizi
Rezultatul sunt molecule mai mici, care se formează prin fermentație naturală și sunt mai ușor de folosit de organism.
2. Formarea metaboliților fermentației
În timpul fermentației se formează substanțe noi, care nu existau în plantele inițiale:
- Acizi organici (acid acetic, acid lactic)
- Peptide bioactive (lanțuri scurte de aminoacizi)
- Anumite vitamine (vitamine B produse de bacterii)
- Polifenoli (antioxidanți transformați prin fermentație)
Acești metaboliți sunt un produs natural al activității microorganismelor – nu este vorba de aditivi sintetici, ci de ceea ce creează bacteriile în ani de muncă.
3. Stabilizarea produsului
Fermentația îndelungată stabilizează compoziția chimică:
- pH-ul scăzut (mediul acid) protejează împotriva dezvoltării bacteriilor nedorite
- Prezența acizilor organici acționează ca un conservant natural
- Echilibrul comunității microbiene asigură stabilitatea produsului
„Fermentația nu urmărește, așadar, eliminarea completă a zahărului, ci transformarea componentelor vegetale în timpul unui proces îndelungat de fermentație.”
Ce conține extractul fermentat? 🧪
Herbzyme 113 rezultat conține, de exemplu:
✅ Acizi organici (susținerea metabolismului)
✅ Aminoacizi (cărămizile proteinelor)
✅ Polifenoli (antioxidanți)
✅ Minerale (potasiu, magneziu, calciu, fier)
✅ Metaboliți formați prin fermentație (substanțe bioactive specifice procesului îndelungat)
De ce este Herbzyme 113 dulce?
Asta îi surprinde pe mulți: băutura fermentată este dulce.
„Cum poate ceva fermentat să fie dulce? Doar bacteriile mănâncă zahărul!”
Da, dar nu pe tot.
Trei motive pentru dulceață:
1. Zaharurile naturale din plante
- Fructele și legumele conțin fructoză și glucoză
- Aceste zaharuri se transformă parțial în timpul fermentației, dar nu complet
2. Zahărul din trestie folosit la producție
- La producție se folosește zahăr natural din trestie
- Ajută la extragerea substanțelor vegetale (osmoză)
- Creează un mediu potrivit pentru fermentație (bacteriile au nevoie de energie)
3. Un produs concentrat
- Herbzyme 113 este foarte concentrat
- Deși este dulce, reprezintă o cantitate minimă de energie
„Fermentația nu urmărește, așadar, eliminarea completă a zahărului, ci transformarea componentelor vegetale în timpul unui proces îndelungat de fermentație.”
Cum se consumă Herbzyme 113 în timpul postului?
În cele 3 zile de post:
🕘 Dimineața: 100 ml de Herbzyme 113 diluați în apă
🕐 La prânz: 100 ml de Herbzyme 113 diluați în apă
🕘 Seara: 100 ml de Herbzyme 113 diluați în apă
În total: 300 ml pe zi – întotdeauna diluați în apă (cantitatea de apă după gust, recomandat aproximativ 1 litru)
+ Un aport suficient de apă – cel puțin 2 litri pe zi
Ce se întâmplă în corp?
În aceste trei zile:
- Organismul nu trebuie să digere hrană solidă
- Metabolismul se poate stabiliza
- Energia care de obicei merge spre digestie este eliberată pentru regenerare
- Metaboliții fermentați din Herbzyme oferă substanțe bioactive
Faza 3: Revenirea – 2 zile de alimentație enzimatică
De ce este revenirea la fel de importantă ca postul?
După trei zile fără hrană solidă nu poți sări pur și simplu înapoi la alimentația normală. Digestia ta a fost trei zile în „modul economic” – trebuie să o trezești cu grijă.
Ce se întâmplă în faza de revenire?
Ziua 6–7: Folosești din nou Fast Pro Meal (la fel ca în faza de pregătire).
Mesele vegetale ușoare ajută:
✅ La reactivarea digestiei (pancreasul, ficatul și vezica biliară revin la regimul normal)
✅ La stabilizarea metabolismului (fără o suprasolicitare bruscă)
✅ La prevenirea suprasolicitării organismului după post (fără carne grea, mâncăruri prăjite, alcool!)
După aceste două zile se poate reveni treptat la alimentația obișnuită – dar, ideal, cu mai multă atenție la calitatea și lejeritatea meselor.
Ce îți vor aduce cele 7 zile de post?
Beneficii fiziologice
1. Odihnă pentru digestie
- Ficatul, pancreasul și stomacul primesc spațiu pentru regenerare
- Energia care de obicei merge spre digestia cărnii și a mâncărurilor grase se eliberează pentru reparații
2. Stabilizarea metabolismului
- Corpul nu este suprasolicitat de aportul constant de hrană
- Are șansa de a-și regăsi echilibrul natural
3. Detoxifiere și purificare
- Metaboliții fermentați din Herbzyme 113 susțin eliminarea
- Sistemul limfatic primește spațiu să lucreze mai eficient
4. Îmbunătățirea tenului
- Calitatea pielii reflectă calitatea digestiei
- După post, mulți oameni raportează un ten mai luminos și mai curat
5. Claritate mentală
- Când corpul nu digeră hrană grea, creierul primește mai mult oxigen
- Mulți oameni descriu o concentrare mai bună și claritate mentală
Cine ar trebui să fie prudent?
Programul de post nu este pentru oricine:
❌ Femeile însărcinate și cele care alăptează
❌ Persoanele cu diabet (consultul medicului este obligatoriu!)
❌ Persoanele cu tulburări de alimentație
❌ Copiii și adolescenții
❌ Persoanele cu boli grave (consultul medicului)
Dacă ai orice probleme de sănătate, consultă întotdeauna medicul înainte de a începe postul.
Principiile postului japonez: ce este diferit?
1. Nu este despre înfometare, ci despre înțelepciune
Postul japonez nu este o extremă. Este un sistem atent gândit, care:
- Respectă nevoile corpului
- Îi oferă exact ceea ce are nevoie
- Nu-l lasă să sufere
2. Fermentația este esențială
Herbzyme 113 nu este doar un „suc de fructe”. Este produsul a ani de muncă a microorganismelor, care:
- Au descompus plantele în substanțe mai ușor de folosit
- Au creat noi metaboliți bioactivi
- Au stabilizat amestecul pe cale naturală
3. Pregătirea și revenirea sunt la fel de importante ca postul
Multe diete occidentale sar direct la extreme. Abordarea japoneză spune:
- Pregătirea este esențială (2 zile)
- Postul este nucleul (3 zile)
- Revenirea este la fel de importantă (2 zile)
Fără o pregătire și o revenire corecte, postul este doar un stres pentru corp.
4. Face parte din filozofia inner beauty
Postul nu este un act izolat. Este un ritual de grijă pentru echilibrul interior, care influențează:
- Calitatea pielii
- Nivelul de energie
- Claritatea mentală
- Vitalitatea generală
„Această abordare face parte dintr-o filozofie japoneză mai largă a grijii pentru echilibrul metabolic și inner beauty, care subliniază legătura dintre sănătatea interioară a organismului și calitatea pielii, a energiei și a vitalității.”
Sfaturi practice pentru primul tău post
Înainte de a începe programul:
✅ Planifică-l într-o săptămână liniștită (nu în timpul stresului de la serviciu sau al călătoriilor)
✅ Pregătește toate produsele din timp (Fast Pro Meal, Herbzyme 113)
✅ Informează-ți familia/partenerul, ca să te susțină
✅ Curăță frigiderul de tentații (chipsuri, dulciuri, fast food – afară!)
În timpul postului:
Bea suficientă apă (cel puțin 2 litri pe zi)
Oferă-ți odihnă (nu este momentul pentru exerciții extreme)
Redu stresul la minimum (meditație, yoga, plimbări în natură)
Ține un jurnal (notează-ți senzațiile, schimbările de energie, calitatea somnului)
După post:
Revino la mâncare ÎNCET (nu un hamburger în prima zi după revenire!)
Preferă mesele ușoare, vegetale încă o săptămână după program
Evită alcoolul și cafeina timp de cel puțin o săptămână
Evaluează schimbările (ten, energie, digestie, somn)
Postul ca reset, nu ca pedeapsă
Programul japonez de post Esthe Pro Labo nu înseamnă privare. Înseamnă înțelepciune.
Înseamnă:
- Să-i oferi corpului tău ceea ce are nevoie, la momentul potrivit
- Să-i oferi odihna pe care o merită
- Să-ți regăsești echilibrul pe care stresul zilnic și hrana grea îl perturbă
7 zile. 3 faze. 1 obiectiv: să-i redai corpului tău vitalitatea naturală.
Pentru că adevărata frumusețe – cea care strălucește din interior – începe acolo unde nu o vezi. Începe în celule, în metabolism, în echilibrul organismului tău.
Iar postul japonez este o modalitate de a-i da șansa să strălucească.
Despre produsele Esthe Pro Labo
Herbzyme 113
Extract fermentat din 113 tipuri de plante, fermentat 1–3 ani în recipiente tradiționale din lemn. Baza fazei de post a programului.
Fast Pro Meal
Plant-based refeeding food – mese vegetale ușoare (terciuri, risotto, amestecuri de cereale), concepute pentru pregătirea și revenirea din post. Amestec de 11 cereale + glucomanan din konjac, legume, shiitake, kombu.
Programul complet de post de 7 zile
Ziua 1–2: Fast Pro Meal (pregătire)
Ziua 3–5: Herbzyme 113 (post)
Ziua 6–7: Fast Pro Meal (revenire)
byFemme: acolo unde știința întâlnește frumusețea. Pentru că adevărata frumusețe începe cu sănătatea la nivel celular.